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【海外】我在澳洲的日子(9):烧烤炉中的清爽 | 书影斑斓

太阳月亮 书影斑斓 2022-03-19


这是“书影斑斓”陪伴你的第 120 

本系列文章的作者,原就职于太原铁路局,退休后在澳洲探亲,为两个女儿照顾孩子,享受天伦之乐。

因一直爱读史书,喜好写作,所以作者在探亲期间,把自己在澳洲的所见所闻所遇中有趣的故事,用手中的笔一一记录了下来,并最终形成了“我在澳洲的日子”系列作品。

文章以长者特有的睿智与视角,配之以作者幽默与温暖的文字,定会为读者奉献上一盘盘因中西方民间社会交流而产生的“文化小海鲜”。

                                     ——书影君



我在澳洲的日子(9)烧烤炉中的清爽


文 |太阳月亮

这是“书影斑斓”发布的第 191 篇原创文章




全文共 2930 个字,阅读大约需要 分钟。


在国内时,出于关心和挂念孩子的目的,我很关注澳大利亚的气候变化,每天都留意观察澳大利亚的天气预报,有时看到墨尔本和阿德莱德的温度高达40多度时,就担心孩子们的身体能不能适应。经过近3个月的亲身体验后,我才感到这里的夏天是高温中的清爽,比国内要好过很多。


如果说中国人吃饭的习惯做法是煎炒、清蒸和红烧,那用国人做饭的习惯来比喻北半球的夏天是最形象不过了。特别是集潮、热、闷、湿于一体的三伏天,不管是白天还是黑夜,不论是呆在家中还是走到户外,不是被清蒸就是遭红烧,有时还要油锅煎炒或慢火炖煮。一天24个小时都像在泡在桑拿房中火熏气蒸,白天不开空调就无法在屋里呆,晚上没有空调根本睡不着觉。


01

地中海气候(墨尔本属于海洋性气候,悉尼属于季风性气候)有一种神秘奇特的感觉,整整3个月的夏日里,至始至终都呈现一种烈日暴晒与凉风习习、高温烧烤与清爽宜人交织在一起的天气。


最热的时候也不会汗流浃背,更不会出现桑拿熏蒸、汗水洗澡的现象。遇到凉气逼人的南极冷空气侵犯或下雨天,还要穿长袖体恤或薄羊毛杉,走在路上也有点凉飕飕的感觉,就像国内春初或者秋末时节的气候。


温度基本维持在15度—30度左右,偶尔两三天气势汹汹的副热带高压南下,气温陡然上升到40度左右,但只要呆在家中或站在树荫下,基本不会有闷潮湿热的感觉。不活动连汗也不会出,晚上睡觉也不需要凉席,一般都要盖被子。国内很多城市的夏日,在体感上都没有阿德莱德凉爽舒服,40多度的高温比国内30多度还要好过。


估计是澳大利亚靠近南极臭氧层空洞的缘故,也可能是大气纯净无污染,没有灰尘和雾霾遮掩笼罩的原因,阿德莱德太阳的烧烤也确实很厉害。一般人(特别是华人)只考虑怎么防备它,绝对不敢真实地面对它,更不敢直接裸露在太阳光下,明目张胆的和它对着干。


只要是晴天出门,必须戴上遮阳帽甚至墨镜,再涂上厚厚的一层防晒霜,才能减轻对皮肤的伤害。我这个人从来没有擦油抹粉和夏天戴帽子的习惯,来澳大利亚后看到孩子们出门就戴遮阳帽、抹防晒霜,仍轻信自己这身经过雾霾千锤百炼的老皮,对防晒满不在乎。


但在澳大利亚生活了近10多年的女儿却不依不饶,进入春天不久的去年10月份,就吵着给我买了一顶遮阳帽,几次外出逛街和到市郊摘樱桃、摸蛤蜊、摸鲍鱼时,都要强迫往我裸露的部位涂一层防晒霜。还吓唬我说,不抹防晒霜能晒出皮肤癌,澳大利亚得癌症的人,百分之七八十都是皮肤癌,吓得我心惊胆颤,只要出门就穿长袖上衣,把女儿买的遮阳帽顶在头上,一身打扮活像抗战时期的敌伪汉奸。


如果外出不采取防晒措施,不注意保护自己,澳大利亚的太阳就会毫不客气,马上给满不在乎的人一点“颜色”瞧,在身上裸露的部位种上一层红疙瘩,留点黑红肿烂的痕迹。


天气预报的温度达到35度以上,我一般就呆在家中或坐在树荫下,享受清风吹拂的清爽惬意。有时看着天气不太热,阳光不是那么毒,偶尔疏忽大意,没采取任何防护措施就走出家门。太阳竟毫不体谅我这远来乍到、初次冒犯的人,立马就给了几个不太厉害的下马威,让我彻底见识了澳大利亚太阳的毒辣无情和对所有人的公平公正。


02

去年12月14日,我们全家到市郊的海滩摸蛤蜊,尽管当时戴了遮阳帽,胳膊、脸和脖子等裸露部位也抹了防晒霜,但忽略了穿着短裤的两条下腿。到海滩后也毫无顾忌,忘情的在软软的沙滩上漫步,蹲在海水中摸蛤蜊,坐在海滩上晒太阳,尽情的享受着浪打风吹的惬意,享受着欣赏海鸥迎风击浪的乐趣,完全忘记了自己裸露的一双腿和两只脚。


估计孩子们年轻抵抗力强,没什么感觉。回到家坐在沙发上,不经意的发觉在沙滩上还感到舒服至极的双腿和脚踝,竟莫名其妙的肿了起来,一直持续了两三天才渐渐消肿。当时不知道是什么原因,12月29日全家到海滩摸鲍鱼回来后,又出现了双腿和脚踝浮肿的现象,我估计就是太阳暴晒留下的印记。


有一天中午,我给上班的孩子送饭,也是忽略了短裤下裸露的两条下腿。走在路上虽然感觉不是很热,额头上也没有沁出汗珠,在微风的吹拂下爽爽的哼着小调,但下腿皮肤在太阳的照射下,没几分钟就有一种刺痛和烤焦的味道。亲身经历体验了几次太阳的力量和厉害,并遭受到无情的折磨和严厉警告后,只好服服贴贴、规规矩矩,再也没有勇气和胆量与这里的太阳公开较量。


人们惹不起躲得起,尽量不去惹太阳,不和它对着干,但各种动植物就没有这么幸运了。虽然一些不知名的鲜花还在争相恐后的怒放,继续保持着冬春时节姹紫嫣红的色彩,玫瑰、茉莉、米兰依然交替散发着扑鼻的香味;街道两旁和居民小院中一些叫不上名的粗壮大树、色泽斑斓的小草和五颜六色的灌木丛,依然交替着喷冒出各种色彩艳丽的大小花瓣,像冬春时节那样呈现出无数片花的世界、无数处花的海洋和无数道五彩缤纷的美景……


但在太阳的淫威摧残下,大片的牧场、草坪萎黄干枯,有的枝叶焦黄卷曲,就连孩子养的两只猫,经常是刚跑出家门就让太阳烤的溜回家。


可能是一些在夏季成熟的李子、苹果、葡萄和桃杏等果树,不畏惧太阳的暴晒和烧烤,小区内随处可见红黄相见的果实缀满枝头,葡萄架上挂满了晶莹剔透的葡萄,就像倒垂着的一串串绿宝石,惹得我每次经过时都垂涎欲滴、口水直流。


估计是这里的居民爱惜鸟类的缘故,居民小区所有果树上结的果实,任由飞鸟啄食糟蹋,主人家从不干涉过问。经常是第一天散步时还看到果实累累,第二天经过时就被飞鸟啄的精光,只留下一树面目全非的残果和满地滴落的残核。我有时站在树下抬头观看,只见一群叽叽喳喳的小鸟聚集在一起,一边欢跳着歌舞、鸣唱着歌曲,一边贪婪的吞噬着树上的果实,享受着甜美味甘水果的滋润,一大片果树顷刻就被扫荡一空,比日本鬼子大扫荡时的三光政策还残酷无情。


03

阿德莱德夏天的清晨和傍晚,是一天最凉爽舒适的时候,也最能让人眷恋,让人流连忘返、浮想联翩。


当清晨的第一缕阳光透过大树茂密的枝叶,投入大地的怀抱时,我都准时走出家门晨练。当日落时分天际的霞光映照着整个阿德莱德,渲染着辽阔的天空和铺天盖地的树木花草,给居民小区别墅建筑披上一层色彩艳丽的晚霞时,我也及时走出家门散步遛弯。


那夹带着丝丝凉意的晨风,那晚霞下迎面吹来的阵阵海风,那断断续续传来的鸟鸣声,就像一曲曲最灵动的乐符,谱写着这里夏日和谐的乐章。一边聚精会神的练太极或者一边悠闲自得的散步,再一边默默的体会那原本只能在恬静的山林才会有的天籁之音,享受那在北半球只有春秋时节才有的清爽凉意,谁还会认为这是盛夏的早晨和酷暑的旁晚呢。


置身于这迷人的环境中静静的沉思,我慢慢领悟出阿德莱德夏天的内涵:这里夏天的树比冬春更枝繁叶绿,花比冬春也毫不逊色,有的还更加艳丽多彩;这里夏天的温度有时很高,但没有国内那种闷热难熬蒸桑拿的感觉;这里中午的太阳又辣又毒,但早晚时分凉爽舒服……如果说外国人爱吃烧烤、爱喝凉水,那用烧烤和凉水来比喻澳大利亚的夏天,是最恰当不过了。


2月底,阿德莱德烧烤与清爽相交融的夏日就要过去,我幻想着继续迈步前行,品尝这里秋日的味道,直到品赏完澳大利亚春夏秋冬四季的不同滋味……



未完待续

作者简介

太阳月亮,太原铁路局退休干部,现与家人居住澳洲。爱读史书,喜好写作。笔名由来:借用作者原名,寓“有以来就非常明亮”之意。

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